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【羊城晚報】賈玲一年減100斤！普通人肯定學(xué)不來“三個最”
發(fā)布者：系統(tǒng)主管 發(fā)布時間：2024/02/29
文| 記者 張華
圖| 網(wǎng)絡(luò)截圖
電影《熱辣滾燙》中賈玲一年時間內(nèi)減肥100斤的話題,，屢次登上熱搜,，其實在營養(yǎng)科一年減100斤的案例并不少見，只是對于普通大眾而言,，這樣的減肥方式,，尤其是每天6-8小時的運動時間，并不容易堅持,，運動量過大也很容易出現(xiàn)運動損傷,，因此營養(yǎng)科專家表示，雖然賈玲用了最溫和的減重食譜,，但是卻用了最嚴的進食原則以及最狠的運動方式來減重,，因此普通人很難借鑒。
雜糧蔬菜和雞胸肉
采用最溫和的減重食譜
為了完成《熱辣滾燙》中角色的扮演與轉(zhuǎn)型,，賈玲堅持減重一年,。她說：“這一年，我以非常健康的方式循序漸進地減重,，每個月8-10斤,。”最終她成功減肥100斤,。
在報道中,，賈玲稱自己的日常飲食為大白菜、紫甘藍,、彩椒,、雞胸肉和糙米飯。而且飲食少油少鹽,，一天20克油,、5克鹽,。曾經(jīng)放出來的采訪報道的花絮顯示，賈玲吃的是低脂蕎麥面和水煮青菜,，低油,、低鹽，非常清淡,。
廣東省婦幼保健院營養(yǎng)科主治醫(yī)師田爽向記者介紹：“大白菜,、紫甘藍、彩椒,、雞胸肉和糙米飯,，這樣的減肥食譜沒什么特別的，基本都是粗糧,、蔬菜加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，屬于限能量平衡膳食，可以說是最溫和的減重食譜了,。而且‘一天20克油,、5克鹽’，這也是我們居民膳食指南中推薦的攝入量,，十分健康,。”
“雞胸肉是最瘦的肉了,，低脂肪,，如果雜糧主食控制在100克以內(nèi)的話，其能量是很低的,?！濒吣洗髮W(xué)附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任葉艷彬表示，對于大眾而言,，還可以把這食譜演變出很多花樣,，比如把雞胸肉可以換成三文魚、鱈魚,、蝦仁,、瘦牛肉、豆腐等,，這些食物蛋白質(zhì)含量高,，而且食譜也會變得更豐富。
一天的食物在8小時內(nèi)吃完
嚴格控制“16+8”原則
值得注意的是,，賈玲一天攝入的食物都盡量在8小時內(nèi)吃完,，遵循著“16+8”原則。
“16+8”原則是什么意思呢,？葉艷彬解釋,，這也是減肥的訣竅之一,，就是嚴格控制進食的時間，一天24小時,，8小時內(nèi)進食,，其余的16小時空腹。比如早上八點鐘吃早餐,，下午四點鐘之后就不能再進食了,，如此安排進食時間，可對身體的代謝起到很好的調(diào)節(jié)作用,，因為長時間空腹?fàn)顟B(tài)會使血脂得以改善,，同時也可以降低胰島素抵抗等等。
對于大眾而言,，這樣吃飯就有一點難度了,。“下午四點鐘后不進食,，平時上班那么忙，消耗大,，一天下來,，饑腸轆轆，不吃東西肯定是熬不住嘛,?！比~艷彬表示，對于普通人控制體重,，我們的建議是盡量在12個小時之內(nèi)吃完一天的食物,，也就是說，早上八點到晚上八點,，這段時間進食,，其他時間均保持空腹?fàn)顟B(tài)。另外,，通過減肥,，賈玲已改成喝茶，并且早睡早起的習(xí)慣,。葉艷彬表示,，這就是戒甜飲料了。
“整體而言,，賈玲的減肥食譜就是從飲食的方方面面來加以調(diào)整,。保持進食規(guī)律，早睡早起,，不然也達到這么好的減肥效果,?！比~艷彬說。
一年保持每天6-8小時的運動
普通人很難復(fù)制
在一年的減肥期間,，賈玲都與私人拳擊教練王德新教練相處,。王德新坦言，賈玲的付出稱得上“無比驚艷”,，整整一年,，每天堅持運動6-8個小時；有時一邊演戲,，一邊導(dǎo)戲,，還要一邊訓(xùn)練。
“這么大的運動量,，我們普通人肯定是達不到的,。”葉艷彬說,，“她有專業(yè)教練保駕護航,，普通人這么大的運動量，估計不到一周全身都是傷,，所以,，這樣的減肥模式不能在我們普通人身上復(fù)制，減肥一定要循序漸進,?！?/span>
世衛(wèi)組織（WHO）建議，每周減肥0.5-1公斤,，一個月減1-3公斤,，“勻速”減肥對身體損傷小且不易反彈。田爽也認為,，減肥其實不難,，難在堅持?！把輪T因為職業(yè)需求短時間進行的減肥或增重,，都或多或少帶來一定的副作用。對于普通大眾而言,，按照限能量平衡膳食,，加上每周五天有30分鐘中等運動量，一周減1斤體重是很輕松的,，也就是一年減掉51斤是合適的,，也是可行的。”
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